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Wer dahinter steht.

Sumgartensum ist kein anonymes Unternehmen.

Es ist die Verbindung meiner persönlichen Erfahrung mit einem starken Netzwerk an Spezialist'innen.

Mein Weg

Mein Weg in die naturnahe Gartengestaltung hat nicht klassisch begonnen.

Am Anfang stand eine Ausbildung als Vermessungstechniker – eine Zeit, in der ich gelernt habe, genau hinzusehen, Landschaften zu verstehen und Strukturen zu erkennen. Dieses Gefühl für Räume begleitet mich bis heute, besonders in der Arbeit mit Naturstein und organischen Formen.


Danach hat es mich hinausgezogen. Ich war mehrere Jahre unterwegs, habe in Neuseeland, Australien und Europa gelebt und gearbeitet. Diese Zeit hat meinen Blick verändert – auf Natur, auf Lebensräume und darauf, wie unterschiedlich Menschen mit ihrer Umgebung umgehen.

Zurück in Deutschland wurde mein Leben bodenständiger – und tiefer. Ich habe mich intensiv mit ökologischen Lebensweisen beschäftigt, als Selbstversorger gelebt und mich mit Permakultur auseinandergesetzt. In dieser Zeit ist ein echtes Verständnis dafür gewachsen, wie natürliche Kreisläufe funktionieren – nicht theoretisch, sondern durch tägliche Erfahrung.

Auch die Imkerei ist daraus entstanden und hat meinen Blick für das Zusammenspiel von Pflanzen, Insekten und Jahreszeiten geschärft.

Parallel dazu hat mich das Bauen mit natürlichen Materialien fasziniert, besonders der Lehmbau. Die Arbeit mit solchen Materialien hat mein Gespür dafür geprägt, was wirklich dauerhaft, sinnvoll und stimmig ist.


Die naturnahe Gartengestaltung hat sich daraus entwickelt – Schritt für Schritt, viel über Praxis, Beobachtung und eigenes Lernen. Es ging mir nie nur um Gestaltung, sondern immer darum, funktionierende, lebendige Räume zu schaffen.

Das Team

Barbara Prosiegel – Gärtnerei Stauden Spatz

Pflanzenbegeisterte leidenschaftliche Staudengärtner-Meisterin, Blühbotschafterin Naturgartengärtnerin, Insektenfanatikerin. 

Daniel Bäuml

Allrounder, Gartengestalter, Chorsänger & Leiter, Klavierbegleiter, naturverbunden und musikbegeistert

Jafet Osterberger

Ausgebildeter Garten- und Landschaftsgärtner mit 15 Jahren Berufserfahrung

Lisa Numberger

BSc in Ökologie, Schwerpunkt Vegetation der Erde, Tüftlerin für ausgefallene Ideen, Spezialistin für heimische Pflanzen, Heilkräuter, Leckereien, kinderfreundliche Gestaltung und Erfahrung in vielen Lebensbereichen.

Patrick Thierfelder – Naturraum Gestaltung

Garten- und Landschaftsgärtner Meister, Naturgärtner, Permakultur Designer, Wildnis Trainer, Blühbotschafter, Erlebnispädagoge, Natursteinfetischist

Peter Sauer - Obstbaumflüsterer

Baumschule für Hochlagen Obstbäume und Essbare Gehölze, Obstbaumschnitt und Veredelungen.

Tina Thierfelder

Staudengärtnerin, Naturbegeisterte Pflanzenliebhaberin, Erfahrene Selbstversorgerin in Gemüse und Kräuteranbau, Leidenschaftliche Korbflechterin (Bau von Garten- und Sichtschutzelementen aus Weiden), Beraterin für Naturverbindung, zertifizierte Permakultur Gestalterin, Blühbotschafterin

Marissa Groß

B. Eng. Landschaftsarchitektur, M. Sc. Urbanistik, Staudenplanerin bei Gaißmayer Staudengärtnerei

Gärten brauchen viele Hände.

Und das richtige Fundament.

 2026 Sumgartensum